CURSO: BIENESTAR ANIMAL TRADUCCION: ANIMAL WELFARE SIGLA: AAZ307 CREDITOS: 10 REQUISITOS: SIN REQUISITOS DISCIPLINA: AGRONOMIA - INGENIERIA FORESTAL I. OBJETIVOS General: 1. Conocer, comprender y analizar los principios y mecanismos relacionados con el impacto del hombre sobre los animales y las consecuencias del manejo de especies domesticas y silvestres. Especificos: 1. Entender las necesidades basicas de los animales bajo distintas condiciones de manejo impuestas por el hombre y su capacidad de respuesta a diversos niveles de estres. 2. Capacitar al estudiante con tecnicas de evaluacion que le permitan comprender como los animales responden a distintos factores ambientales tales como condiciones de cautiverio, infraestructura y manejo. 3. Entregar al estudiante las herramientas de conocimiento necesarias para desarrollar una vision critica respecto al manejo de animales tanto domesticos como silvestres en relacion con sus niveles de bienestar. 4. Capacitar al estudiante para dise?ar o desarrollar alternativas de sistemas de manejo animal para mejorar los estandares de bienestar animal. 5. Preparar al alumno para comprender e implementar medidas de mejoramiento del bienestar animal de acuerdo a normas internacionales. II. CONTENIDOS 1. Principios y Conceptos Generales. 1.1 Definicion de Bienestar animal y su ambito de trabajo. 1.2. Etica y Bienestar animal. 2. Fundamentos Fisiologicos y Conductuales del Bienestar Animal. 2.1 Fisiologia del estres. 2.1.1 Laboratorio 1: Tecnicas de manipulacion,examen clinico y toma de muestra de animales domesticos y silvestres (reptiles, anfibios, roedores, carnivoros ungulados y aves). 2.1.2 Laboratorio 2: Tecnicas de medicion de estres. Hemograma, perfil bioquimico, inmunologia, medicion de catecolaminas y hormonas. 2.2 Conducta animal 2.2.1 Conceptos generales. 2.2.2 Conducta y bienestar animal 2.2.2.1 Laboratorio 3. Observacion y registro de conducta de animales domesticos 2.2.2.2 Laboratorio 4. Tabulacion y analisis de datos conductuales 3. Bienestar animal aplicado. 3.1 Manejo extensivo versus intensivo. 3.1.1 Laboratorio 5. Estudio y discusion de casos. 3.2 Manejo de animales de laboratorio. 3.2.1 Laboratorio 6. Deteccion de problemas conductuales en animales de laboratorio: observacion, registro y analisis de datos. 3.2.2 Laboratorio 7. Visita a bioterio de primates. 3.3 Legislacion nacional e internacional de Bienestar Animal. 3.3.1 Laboratorio 8. Seminario. 3.4 Manejo de animales silvestres en cautiverio. 3.4.1 Laboratorio 9. Observacion,registro y analisis de conducta en animales silvestres. 3.4.2 Laboratorio 10. Manipulacion de guanacos y cervidos en reba?o experimental de Pirque. 3.5. Conservacion y Bienestar Animal. III. BIBLIOGRAFIA Minima: Appleby, C. and B. O. Hughes Animal Welfare. London. 1999. Becker, J.B., S.M. Breedlove, and D. Crews Behavioral Endocrinology. MIT Press, Cambridge. 1996. Bekoff, M. and C.A. Meaney Encyclopedia of Animal Rights and Animal Welfare. pp.278-280. Greenwood Press. Westport, USA. 1998. Carthy, J. D. La Conducta de los animales. 1971. Clemmons, J. R. and R. Buchholz Behavioral Approaches to Conservation in the Wild. 1998. Dawkins, M. Animal Suffering: The science of animal welfare. Chapman and Hall, London. 1980. DeGrazia, D. Taking Animals Seriously. 1996. Ewbank, R., F. K.- . Madslien, et al. Management and Welfare of Farm Animals. 1999. Ewing, S., D. C. L. Jr., et al. Farm Animal Well- Being Stress Physiology, and Environmental Design. 1999. Hinde, R. A. Ethology. 1989. Lehner, P. Handbook of ethological methods. London. 1996. Manning, A. and M. S. Dawkins An introduction to Animal Behaviour. London. 1995. Martin, P. and Bateson, P. Measuring Behaviour: An introductory guide. Cambridge University Press, Cambridge. 1993. Michell, A.R. and Ewbank, R. Ethics, Welfare, Law and Market Forces: The Veterinary Interface. UFAW, Wheathamsptead. 1998. Moberg, G. P. and J. A. Mench The Biology of Animal Stress: Basic Principles and Implications for Animal Welfare. CABI Publishing, CAB International. 2000. Moberg, G.P. Animal Stress. American Physiological Society, Bethesda. 1985. Morris, T. R. Experimental Design and Analysis in Animal Sciences, CABI. 1999. Nelson, R. J. An Introduction to Behavioral Endocrinology. 2000. Orlans, F. B., T. L. Beauchamp, et al. The Human Use of Animals (Case Studies in Ethical Choice). London. 1998. Toates, F. Stress. Conceptual and biological aspects. John Wiley and Sons, Chichester. 1995. Webster, J. Animal Welfare, a cool eye towards eden. 1997. Wolfensohn, S. and M. Lloyd Handbook of Laboratory Animal Management and Welfare. Oxford University Press, Oxford. 1996. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE*