NOMBRE : FISIOLOGIA DE PRODUCCION VEGETAL
SIGLA : AAC 210
CRÉDITOS : 10
MÓDULOS : 03
REQUISITOS : BIO 211G + QIM 202
I. DESCRIPCION
Durante el desarrollo de este curso se abordaran temas relacionados con la fisiologia vegetal y se mostrara
como esta puede ser utilizada como una herramienta para la produccion agricola.
II. OBJETIVOS
Comprender las bases ecofisiologicas que explican la productividad de los cultivos en su mas amplia
expresion.
III. CONTENIDOS
1. Introduccion.
1.1 Asimilacion del carbono
1.2 Desarrollo de la fisiologia de los cultivos
2. Fisiologia de semillas.
2.1 Estados de las semillas
2.2 Almacenamiento de semillas y ecuacion de viabilidad
2.3 Calidad de semillas y relacion entre viabilidad, vigor y emergencia de campo.
3. Establecimiento y crecimiento de plantulas.
3.1 Fecha de siembra - condiciones ambientales.
3.2 Profundidad de siembra
3.3 Uniformidad en el establecimiento de un cultivo
3.4 Densidad de siembra
3.5 Criterios para decisiones de resiembra
3.6 Da?o por frio o da?o por imbibicion
3.7 Prediccion del crecimiento y desarrollo posterior del cultivo
4. Desarrollo de canopia (dosel)
4.1 Ciclo de vida de una hoja
4.2 Componentes de la expansion foliar en una planta y su integracion a nivel de canopia
5. Fotosintesis y fotorrespiracion.
5.1 Division de fotosintesis en procesos de difusion, fotoquimico y de carboxilacion
5.2 Resistencias al flujo de CO2
5.3 Factores metabolicos y estructurales que afectan la tasa fotosintetica (C3 y C4)
5.4 Fotorrespiracion
5.5 Tipos de mecanismos C4
5.6 Rendimiento cuantico
5.7 Factores que afectan la tasa fotosintetica
6. Respiracion
6.1 Significado fisiologico
6.2 Relacion con fotosintesis y biomasa
6.3 Dependencia de la temperatura
6.4 Mejoramiento de la productividad a traves de reduccion de la respiracion
7. Balance de energia
7.1 Balance de radiacion en superficie de cultivo
7.2 Balance de energia en un cultivo
7.3 Transferencia turbulenta, resistencia aerodinamica global de la fitosfera
7.4 Evaporacion de agua desde un cultivo
8. Relacion raices:parte aerea
8.1 Concepto de alometria en el crecimiento
8.2 Comportamiento de relaciones alometricas y factores que los afectan
8.3 Teorias en relaciones raices: parte aerea
8.4 Modelacion de la relacion Raices: Parte Aerea
9. Distribucion de materia seca
9.1 Generacion de primordios
9.2 Principios basicos en la distribucion de asimilados
9.3 Relacion fuentes: sumideros
9.4 Traslocacion de carbono
10. Control de floracion en cultivos
10.1 Rol de se?ales ambientales en el control de flora cion
10.2 Respuesta de floracion a fotoperiodo y temperatura
11. Dormancia en especies le?osas
11.1 Modelo ciclico general del desarrollo
11.2 Tipos de latencia
11.3 Factores que regulan la entrada y salida de latencia
11.4 Cambios metabolicos durante la latencia
11.5 Manejo y control artificial de la latencia
12. Biotecnologia y produccion vegetal
13. Hacia una ingenieria agronomica
13.1 Ciencias e ingenierias
13.2 Justificacion de una ingenieria agronomica dura
IV. METODOLOGIA
- Dado que la Fisiologia de Cultivos involucra el estudio de relaciones de causalidad con una base
cuantitativa, en este curso interesa desarrollar en los alumnos la capacidad de interpretacion y analisis
de graficos y esquemas conceptuales, lo que se trata en clases lectivas.
- Los aspectos cuantitativos e integracion de multiples interrelaciones entre procesos y factores
condicionantes se abordan a traves de talleres de computacion sobre la base de modelos especialmente
desarrollados con fines docentes.
V. EVALUACION
- Dos pruebas Integrales
- Examen
- Controles y Laboratorios
VI. BIBLIOGRAFIA
Evans L.T. Crop Evolution, Adaptation and Yield. Cambridge University
Press. 1993.
Hay R.K.M y Walker A.J. An Introduction to the Physiology of Crop Yield. Longman
Scientific & Technical, UK. 1989.
Lambers H., Chapin F.S. y Pons T.l. Plant Physiological Ecology. Springer-Verlag, New York. 1998.
Mitchell C.P., Ford-Robertson J.B., Ecophysiology of Short - Rotation Forest Crops. Elsevier,
Hinckley T. y Sennerby-Forsse L. London. 1992.
Lecturas miscelaneas de articulos cientificos seleccionados.
