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Programa

NOMBRE             :       SUELOS Y FERTILIDAD
SIGLA              :       AAC 110
CRÉDITOS           :       10
MÓDULOS            :       05
REQUISITOS         :       QIM 200


I.   DESCRIPCION

     En el curso suelo y fertilidad se estudian los conceptos de suelo como recurso natural relacionados con su
     formacion, taxonomia, conservacion y propiedades que influyen en su fertilidad fisica y quimica, con especial
     enfasis en los factores que influyen en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Se estudian las distintas
     formaciones de suelo de Chile y las formas de evaluar y determinar su mejor uso. Se presenta tambien la
     dinamica de los nutrientes en el suelo y su comportamiento en relacion a las plantas. Se analizan y evaluan las
     caracteristicas de los fertilizantes, enmiendas y su dosificacion. El curso cuenta con practicas de laboratorio y
     con salidas a terreno.


II.  OBJETIVOS

     1.     Adquirir los conocimientos fundamentales del suelo (propiedades fisicas, quimicas y biologicas) como
           de desarrollo de las plantas.

     2.     Relacionar las propiedades del suelo con sus procesos de formacion.

     3.     Evaluar los suelos desde el punto de vista de aptitud y productividad.

     4.     Comprender y aplicar los principios de la fertilizacion, en la toma de decisiones sobre normas practicas
           de manejo de la fertilizacion.

     5.     Conocer las caracteristicas y usos de fertilizantes y enmiendas.


III. CONTENIDOS

     1.     Introduccion
           Definicion del suelo, concepto de perfil y horizontes. Componentes del suelo. Fraccion inorganica.
           Fraccion organica. Aire y agua. Rol e importancia de los constituyentes del suelo. El suelo en el
           contexto productivo.

     2.    Origen y formacion de suelos.
           Origen de los suelos. El material parental. Relacion entre el material parental y las rocas minerales
           constituyentes. Tipos de rocas. La meteorizacion. Procesos fisicos, quimicos y biologicos
           involucrados. Velocidad de intemperizacion. Genesis y clasificacion de los materiales parentales.
           Agentes de transporte. Factores formadores de suelos: clima, material parental, vegetacion y
           organismos, relieve y tiempo. Evidencia de los factores de formacion en los suelos chilenos. Procesos
           de formacion de suelos. Los grupos de suelos mas importantes del pais, ubicacion geografica,
           caracteristicas generales y uso agricola.

     3.    Propiedades fisicas de los suelos.
           Textura. Estructura. Densidad aparente y real. Porosidad. Aire y Temperatura. Color. Caracteristicas de
           la fraccion inorganica. Triangulo textural y clases texturales. Origen y manejo de la estructura. La
           estabilidad de los agregados. La porosidad y el almacenamiento de agua en el suelo. Propiedades
           fisicas y productividad. Caracteristicas fisicas de grupos de suelos importantes en el pais.

     4.    La fraccion coloidal del suelo.
           Los coloides. Coloides organicos e inorganicos. Las arcillas silicatadas y los materiales "amorfos".
           Origen de las arcillas, clasificacion y sus propiedades. Propiedades derivadas de la estructura de las
           arcillas. La carga electrica. Cargas negativas. Origen de las cargas negativas.

5.  Propiedades fisico - quimicas y quimicas.
    La capacidad de intercambio de cationes y aniones. El fenomeno de intercambio. Variabilidad de la
    CIC en los suelos. La saturacion de bases. El pH. Acidez del suelo. Poder amortiguador. pH y los
    nutrientes, plantas y actividad biologica. Control del pH. Caracteristicas quimicas de grupos de suelos
    importantes del pais. Las sales en el suelo. Suelos salinos y alcalinos.

6.  Propiedades biologicas de los suelos.
    Componentes organicos. Numeros relativos y biomasa. Fauna y Microflora en el suelo, Raices
    Fraccion no humificada. Fraccion humificada. Componentes vivos. Sustrato a descomponerse.
    Organismos del suelo. Grupos importantes. Funciones principales. El humus del suelo. Materia
    organica en los suelos. Efecto de la materia organica en los suelos. Contenido de materia organica en
    suelos chilenos. Ciclo del N y del C. Relacion C/N.

7.  El agua en el suelo.
    Formas de agua en el suelo. Relaciones energeticas del agua. Movimientos del agua en el suelo.

8.  Evaluacion de suelos.
    Analisis global de la utilizacion de los suelos en distintas condiciones ambientales y de ma nejo.
    Sistemas de clasificacion de uso de suelo.

9.  Conservacion de suelos
    Cuidados en el manejo del suelo, erosion, manejo de residuos.

10. Nutricion vegetal
    Nutricion como factor limitante de la produccion. Nutrientes esenciales en relacion a la produccion.

11. Principios de la fertilizacion
    Marco conceptual y metodologico. Metodos de dosificacion. Demanda de nutrientes, y sus parametros.
    Suministro de nutrientes, considerando reciclaje y dinamica de los nutrientes en el suelo.

12. Nitrogeno
    Fundamentos y procesos en el sistema de N del suelo (ciclo). Caracteristicas de los componentes del
    sistema de N. Entradas y Salidas de N del sistema. Fertilizacion nitrogenada. Calculo de dosis.

13. Fosforo
    Fundamentos y procesos en cl sistema del P del suelo (ciclo). Caracteristicas de los componentes del
    sistema de P. Dinamica del P en distintos suelos y la eficiencia de absorcion. Correccion y mantencion
    de P en el suelo.

14. Potasio
    Fundamentos y procesos en el sistema del K del suelo (ciclo).Caracteristicas de los componentes del
    sistema de K. Correccion y mantencion de K en el suelo.

15. Macronutrientes secundarios
    Dinamica en el sistema suelo y manejo en un sistema productivo, (calcio, magnesio y azufre).

16. Micronutrientes
    Dinamica en el sistema s uelo y manejo en un sistema productivo.

17. Fertilizantes y enmiendas
    Caracteristicas fisicas y quimicas. Criterios de eleccion, Formas de aplicacion. Tecnicas de
    fertilizacion. Economia de la fertilizacion. Dosis fisica y economica de la fertilizacion.

18. Diagnostico. Herramientas de diagnostico y Criterios de prescripcion.

19. Aplicaciones generales.

IV. METODOLOGIA

    -      Clases expositivas.
    -      Trabajo individual de los alumnos en los talleres practicos de laboratorio, con el fin que observen,
           descubran y comprendan los procesos y fenomenos aprendidos en las clases. Se haran tambien en estas
           practicas ejercicios aplicados de la materia y de clasificacion de suelos.
    -      Salidas a terreno para que los alumnos observen, describan y pongan en practica las caracteristicas
           fisicas de los suelos y su capacidad de uso y limitaciones.


V.  EVALUACION

    La forma de evaluar el desempe?o del alumno se compone de:
    -      Dos pruebas integrales
    -      Controles y talleres
    -      Examen


VI. BIBLIOGRAFIA

    Brady,C. y R.Weil.                             The nature and properties of soils. Upper Saddle River, N.J.
                                                   Prentice Hall. xvi, 960, [6] p. lams. col. 2003.

    Havlin, J; J.Beaton; S.Tisdale y W.Nelson      Soil Fertility and Fertilizers. An introduction to nutrient
                                                   management. Macmillan Publishing Company. p 499. 1999.

    Honorato, R.                                   Manual de Edafologia. Coleccion en Agricultura. Pontificia
                                                   Universidad Catolica de Chile. Facultad de Agronomia e
                                                   Ingenieria Forestal (eds.). p.291. 2000.

    Peralta, M.P.                                  Uso y Clasificacion de Suelos. Servicio Agricola y Ganadero,
                                                   Ministerio de Agricultura, Santiago, Chile. p.340. 1976.

    Rodriguez, J.                                  La fertilizacion de los cultivos. Un metodo racional. Coleccion
                                                   en Agricultura. Pontificia Universidad Catolica de Chile.
                                                   Facultad de Agronomia (eds.) p.291. 1993.

    Rodriguez, J.                                  Manual de fertilizacion. Colecc ion en Agricultura. Rodriguez, J.
                                                   y J. Donoso(eds.). Pontificia Universidad Catolica de Chile.
                                                   Fac. de Agronomia p.362. 1993.

    Rodriguez, J., D. Pinochet y F. Matus.         Fertilizacion de los Cultivos. LOM Ediciones. Santiago, Chile.
                                                   117 p. 2001.

    Silva, H. y J.Rodriguez.                       Fertilizacion    de    Plantaciones     Frutales.  Coleccion    en
                                                   Agricultura.    Pontificia    Universidad    Catolica  de    Chile.
                                                   C.Bonomelli (ed.). p.519. 1995.

    Schlatter, J.; Grez, R.; Gerding, V.           Manual para el Reconocimiento de Suelos. 3 Ed. Universidad
                                                   Austral de Chile, Valdivia, Chile. 9. 114. 2003.

    Tisdale, S. ; W.Nelson; J.Beaton y J.Havlin    Soil fertility and fertilizers. Edition by Prentice-Hall, Inc. New
                                                   Jersey. p. 6341970. 1993.