CURSO : QUIMICA EN LA NATURALEZA Y SOCIEDAD TRADUCCION : CHEMISTRY IN NATURE AND SOCIETY SIGLA : QIM120 CRÉDITOS : 10 MÓDULOS : 03 REQUISITOS : SIN REQUISITOS CARÁCTER : MINIMO DISCIPLINA : QUIMICA I. DESCRIPCION En el curso, el alumno adquirira y dominara conceptos de quimica relacionados con la vida diaria, tanto en la naturaleza como en aplicaciones tecnologicas. El alumno conocera la composicion de su entorno y los riesgos de contaminacion, asi como el aporte que se puede realizar para su control. Conocera el rol de los compuestos quimicos en diferentes ambitos sociales y el correcto uso de ellos. Por otra parte, a traves de trabajos de investigacion y su exposicion oral, el estudiante se formara una opinion fundamentada de temas de actualidad relacionados con compuestos quimicos. Ademas, podra adquirir y utilizar de manera correcta el lenguaje cientifico. II. OBJETIVOS Generales: 1. Adquirir conceptos relativos a las sustancias quimicas involucradas en la naturaleza. 2. Comprender la composicion quimica del entorno y su relacion con la actividad humana: aire, agua, energia, etc. Especificos: 1. Adquirir conceptos de fuentes de contaminacion y tratamientos de descontaminacion y remediacion ambiental. 2. Conocer la relacion entre quimica y tecnologia. 3. Fomentar la actitud critica para el empleo de la informacion suministrada por diferentes medios de comunicacion. 4. Expresar conocimientos e ideas, tanto escrita como verbalmente, en forma clara y utilizando el lenguaje cientifico apropiado. 5. Desarrollar capacidades que permitan el trabajo en grupo. III. CONTENIDOS 1. Historia de la Quimica. 1.1 Presentacion de casos historicos relevantes en Quimica: Alquimia, Teoria del flogisto, etc. 1.2 Naturaleza de la materia: Composicion de los atomos y como se descubrieron. 2. El aire que se respira. 2.1 La atmosfera: composicion y funcion. 2.2 Ozono: capa de ozono, relacion con radiacion ultravioleta, clorofluoro carbonos. 2.3 Contaminantes atmosfericos y sus fuentes. 2.4 Lluvia acida: acidez, compuestos quimicos responsables de la lluvia acida y sus fuentes. 3. Fuentes de energia. 3.1 Quimica y combustibles. 3.2 Uso racional. 3.3 Generacion de electricidad. 3.4 Combustibles fosiles, carbon, petroleo y su refinacion. 3.5 Energias limpias, celdas de combustible, celdas fotovoltaicas. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE FACULTAD DE QUIMICA / Enero 2012 1 4. Quimica verde. 4.1 Fuentes de contaminacion. 4.2 Descontaminacion. 4.3 Calentamiento global: gases invernadero y sus fuentes, ciclo del carbono, Protocolo de Kyoto. 5. Los materiales y la sociedad. 5.1 Plasticos y Polimeros: polimerizacion, polietileno, nylon, reciclaje de plasticos. 5.2 Metales y mineria: obtencion y refinacion de metales, aleaciones, aplicaciones, corrosion. 5.3 Electronica: metales en electronica, superconductores. 5.4 Nanotecnologia: conceptos de nanomateriales, principales aplicaciones y herramientas. 6. Nutricion y salud. 6.1 Hidratos de carbono. 6.2 Grasas y aceites, colesterol. 6.3 Proteinas, vitaminas y minerales. 6.4 Energia y metabolismo. 7. Bioquimica de la vida. 7.1. ADN y genetica. 7.2 Proyecto genoma. 7.3 Proteinas y su sintesis. IV. METODOLOGIA - Clases expositivas - Trabajos de investigacion desarrollados por los alumnos - Trabajo de investigacion y aplicacion usando metodologia Aprendizaje + Servicio V. EVALUACION - Interrogaciones - Actividad A+S VI. BIBLIOGRAFIA Asimov, I. Breve historia de la Quimica. Alianza, 1975. Truman Schwartz, A., et al. Chemistry in Context: Applying Chemistry to Society. Communications Inc., 1994. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE FACULTAD DE QUIMICA / Enero 2012 2