CURSO : LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
TRADUCCION : ORGANIC CHEMISTRY LABORATORY
SIGLA : QIM104A
CRÉDITOS : 10
MÓDULOS : 03 LABORATORIO
REQUISITOS : QIM103A
CARÁCTER : MINIMO
DISCIPLINA : QUIMICA
I. DESCRIPCION
Curso practico dirigido a completar la formacion que los alumnos han recibido en los cursos de quimica
organica teorica previos. En este curso se integran los principales topicos de esta area de las quimicas
relacionadas con las propiedades y reactividad de compuestos organicos por medio de una serie de practicas
realizadas por el alumno.
II. OBJETIVOS
1. Trabajar en forma segura, responsable y autonoma, en un laboratorio de quimica organica.
2. Manejar los procesos y tecnicas comunmente empleados en la obtencion, aislamiento, purificacion e
identificacion de diversas sustancias organicas.
3. Interpretar hechos experimentales y relacionarlos con la teoria, asi como tambien adquirir criterios que
le permitan enfrentarse a problemas que puedan surgir de una reaccion desconocida y resolverlos de
forma razonable.
4. Valorar la importancia de la quimica organica como parte de la formacion profesional y en multiples
ambitos de la vida cotidiana.
III. CONTENIDOS
1. Analisis organico.
1.1. Tecnicas de separacion y extraccion.
1.2. Tecnicas de purificacion de sustancias organicas liquidas y solidas.
1.3. Tecnicas de identificacion y caracterizacion de compuestos organicos.
1.4. Espectroscopia IR y RMN.
2. Reacciones representativas en sintesis organica.
2.1. Reacciones de sustitucion nucleofilica y estrategias de proteccion de grupos.
2.2. Funcionales. N-acilacion, hidrolisis y esterificacion de Fisher.
2.3. Reacciones de sustitucion electrofilica aromatica. Nitracion y copulacion.
2.4. Reacciones de formacion enlace C-C. Reactivo de Grignard y condenacion aldolica.
2.5. Reacciones de polimerizacion.
3. Practicas.
3.1. Separacion de tres componentes en una mezcla.
3.2. Aislamiento y deteccion de pigmentos de plantas.
3.3. Sintesis y recristalizacion de acetanilida.
3.4. Sintesis de p-nitroacetanilida a partir de acetanilida.
3.5. Sintesis de p-nitroanilina a partir de p-nitroacetanilida.
3.6. Sintesis de acetato de n-butilo.
3.7. Preparacion de reactivo de Grignard y sintesis de acido benzoico.
3.8. Sintesis de E, E-dibenzalacetona.
3.9. Sintesis de un colorante azo. Anaranjado II.
3.10. Sintesis de un polimero lineal y una resina.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
FACULTAD DE QUIMICA / Enero de 2011
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IV. METODOLOGIA
- Clases expositivas.
- Practicas individuales.
V. EVALUACION
- Controles de laboratorio.
- Informes de laboratorio.
- Practica de laboratorio.
- Interrogaciones.
VI. BIBLIOGRAFIA
Carey Quimica organica, 6? edicion. Ed McGraw Hill, 2006.
McMurry, John Quimica organica, 5? edicion. Thomson Editores, 2001.
Pretsch, Ernoe et al Determinacion estructural de compuestos organicos. Ed. Elsevier,
2002.
Rodriguez, Maria Josefa Curso de quimica organica experimental. Ed. Sintesis, 2008.
Williamson, Kenneth Macroscale and microscale organic experiments. Hougthon
Mifflins Ed., 2003.
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