CURSO : BOTANICA Y FARMACOGNOSIA
TRADUCCION : BOTANY AND PHARMACOGNOSY
SIGLA : QIF115
CRÉDITOS : 05
MÓDULOS : 03
REQUISITOS : QIM100A y QIF117 y QIF100A Co.
CARÁCTER : MINIMO
DISCIPLINA : QUIMICA Y FARMACIA
I. DESCRIPCION
El curso abordara los diferentes aspectos respecto de la utilizacion de productos de origen vegetal con
finalidad terapeutica.
II. OBJETIVOS
Generales:
1. Conocer acerca de la historia, distribucion, cultivo, recoleccion, seleccion, preparacion, identificacion,
composicion quimica, propiedades farmacologicas y usos terapeuticos de las plantas medicinales y sus
productos.
2. Comprender y analizar las informaciones cientificas en el area.
Especificos:
1. Identificar los principales productos de origen vegetal con finalidad terapeutica considerando los
principales metabolitos de interes farmaceutico: polisacaridos (gomas, mucilagos y pectinas), taninos,
glucosidos (flavonoides, antraquinonas, saponinas, cardiotonicos), terpenos (aceites volatiles) y
alcaloides.
2. Utilizar herramientas para busqueda de informaciones cientificas e identificar las informaciones
obtenidas.
III. CONTENIDOS
1. Conceptos generales.
1.1 Conceptos de Farmacognosia, droga, principio activo y planta medicinal. Evolucion historica de
la Farmacognosia. Objetivos de la Farmacognosia. Interes actual. Bibliografia.
1.2 Diversidad biologica y sistemas de clasificacion de especies vegetales. Nomenclatura botanica,
clasificacion e identificacion de plantas medicinales.
2. Obtencion y conservacion de materias-primas vegetales.
2.1 La obtencion de plantas medicinales y sus principios activos. Seleccion, cultivo, recoleccion y
mejora de especies vegetales medicinales.
2.2 Conservacion de drogas vegetales. Metodos de obtencion de preparados de drogas vegetales:
metodos extractivos y de purificacion.
3. Principios activos derivados del metabolismo primario.
3.1 Generalidades. Polisacaridos heterogeneos: pectinas. Gomas. Mucilagos. Interes farmacologico
y principales especies vegetales que los contienen.
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4. Principios activos derivados del metabolismo secundario.
4.1 Derivados terpenicos. Aceites esenciales. Concepto. Generalidades. Caracteristicas
estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Interes farmacologico. Principales especies
vegetales que los contienen. Uso e importancia en perfumeria.
4.2 Cardiotonicos. Generalidades. Caracteristicas estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Interes
farmacologico. Principales especies vegetales que los contienen. Usos terapeuticos y productos
en el mercado nacional.
4.3 Saponinas. Concepto. Tipos estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Interes farmacologico.
Principales especies vegetales que los contienen. Usos terapeuticos y productos en el mercado
nacional.
4.4 Derivados fenolicos: flavonoides/isoflavonas. Concepto. Tipos estructurales. Propiedades
fisico-quimicas. Interes farmacologico. Principales especies vegetales que los contienen. Usos
terapeuticos y productos en el mercado nacional.
4.5 Antraquinonas. Concepto. Caracteristicas estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Interes
farmacologico. Principales especies vegetales que los contienen. Usos terapeuticos y productos
en el mercado nacional.
4.6 Taninos. Concepto. Tipos estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Metodos de estudio.
Interes farmacologico. Principales especies vegetales que los contienen. Usos terapeuticos y
productos en el mercado nacional.
4.7 Metilxantinas. Concepto. Tipos estructurales. Propiedades fisico-quimicas. Metodos de estudio.
Interes farmacologico. Principales especies vegetales que los contienen. Usos terapeuticos y
productos en el mercado nacional.
4.8 Alcaloides. Concepto. Generalidades. Propiedades fisico-quimicas. Metodos de extraccion.
Clasificacion segun el aminoacido precursor. Alcaloides derivados de lisina: piperidinicos y
quinolizidinicos. Alcaloides derivados de la histidina: imidazolicos. Alcaloides derivados de
ornitina: pirrolizidinicos, tropanicos, pirrolidinico, fenantroindolizidinico. Alcaloides derivados
del triptofano: indolicos y quinoleinicos. Alcaloides derivados de tirosina: isoquinoleinicos.
Alcaloides derivados de fenilalanina: piridinico, entre otros. Principales especies vegetales que
los contienen. Usos terapeuticos y productos en el mercado nacional.
IV. METODOLOGIA
- Clases expositivas.
- Talleres practicos.
- Presentaciones de los estudiantes.
V. EVALUACION
- Interrogaciones escritas.
- Presentacion oral en grupo.
- Monografia escrita en grupo.
- Examen escrito.
VI. BIBLIOGRAFIA
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Botanical Council, 2000.
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guide to herbal medicines. American Botanical Council, 1998.
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Acribia S.A., 1991.
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Md.: United States Pharmacopeial Convention, 2002.
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Sitios de internet:
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http://www.cochrane.org/
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Localizacion de periodicos.
http://200.29.86.34/V/?institute=PUC&portal=PUC&new_lng=SPA&func=find-ej-1
Medline - Pubmed.
www.ncbi.nlm.nih.gov
Micromedex Internet Healthcare Series.
http://www.micromedex.com
Sciencedirect.
http://www.sciencedirect.com
Sitios con fotos y nombres cientificos correctos:
Missouri Botanical Garden
http://www.mobot.org
Raintree.
http://www.rain-tree.com
Royal Botanic Gardens, Kew.
http://www.rbgkew.org.uk
Sitios con informaciones sobre legislacion y situacion legal de comercializacion:
DSHEA - Center for Food Safety and Applied Nutrition.
http://vm.cfsan.fda.gov
Legislacion Latinoamerica
http://www.plantasmedicinales.org
US Food and Drug Administration.
http://www.fda.gov
Otros sitios interesantes, algunos con monografias de plantas medicinales:
ABC - American Botanical Council
http://www.herbalgram.org (acceso estricto)
American Herbalist
http://www.healthy.com/herbalists
Herb Research Fundation.
http://www.herbs.org
IBIDS - International Bibliographic Information on Dietary Supplements.
http://ods.od.nih.gov/showpage.aspx?paged=48
NAPRALERT (Natural Products Alert).
http://info.cas.org/ONLINE/DBSS/napralertss.html
Natural Medicines Comprehensive Database.
www.naturaldatabase.com
PDR - Physician Desk Reference.
http://pdr.net
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RCCM - Research Council for Complementary Medicine.
http://www.rccm.org.uk
SOCHIFITO
http://www.sochifito.cl/
WHO - World Health Organization.
http://www.who.int
Periodicos cientificos:
Brazilian Journal of Pharmacognosy.
Canadian Journal of Herbalism.
Complementary and Alternative Medicine Series.
Journal of Ethnopharmacology.
Journal of Herbal Pharmacotherapy.
Journal of Natural Products.
Pharmacognosy Journal.
Phytotherapy Research.
Phytomedicine.
Planta Medica.
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