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Programa

CURSO               :      TECNOLOGIA FARMACEUTICA I
TRADUCCION          :      PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY I
SIGLA               :      QIF105A
CRÉDITOS            :      10
MÓDULOS             :      05
REQUISITOS          :      QIF104A y QIM111
CARÁCTER            :      MINIMO
DISCIPLINA          :      QUIMICA Y FARMACIA


I.   DESCRIPCION

     El curso abordara las formas farmaceuticas solidas y liquidas: las operaciones unitarias relacionadas a su
     elaboracion, los metodos de fabricacion, los excipientes que deben acompa?ar al principio activo. Se
     comprendera el proceso de esterilizacion que es requerido para algunas formas farmaceuticas. Finalmente, se
     estudiara la estabilidad de las formas farmaceuticas para asegurar su eficacia.


II.  OBJETIVOS

     Generales:
     1.     Conocer la elaboracion de formas farmaceuticas solidas y liquidas y los controles de calidad
            requeridos para su comercializacion.
     2.     Reconocer que formas farmaceuticas deben ser esteriles.
     3.     Analizar la estabilidad de los medicamentos.

     Especificos:
     1.     Formular, producir y evaluar preparados farmaceuticos solidos y liquidos.
     2.     Comparar equipos y maquinaria relacionados a la elaboracion de formas farmaceuticas solidas y
            liquidas para establecer la(s) mas eficiente(s) para una determinada operacion.
     3.     Obtener, manipular e interpretar resultados relacionados a la manufactura y control de calidad de
            medicamentos solidos y liquidos.
     4.     Calcular fecha de caducidad de los medicamentos y analizar si esta puede ser modificada mediante
            algun cambio en la forma farmaceutica.


III. CONTENIDOS

     1.     Analisis de particulas solidas: tama?o, forma, propiedades asociadas.

     2.     Reologia de solidos pulverulentos.
            2.1     Propiedades que condicionan el flujo de los solidos.
            2.2     Geometria de empaquetamiento.
            2.3     Caracterizacion del flujo de los solidos.
            2.4     Propiedades de deformacion de los solidos.

     3.     Reduccion del tama?o de particulas.
            3.1     Influencia de las propiedades del material sobre la reduccion del tama?o.
            3.2     Metodos para reducir tama?o de particulas.
            3.3     Molinos.

     4.     Mezclado.
            4.1     Teoria del mezclado.
            4.2     Tiempo optimo de mezclado.
            4.3     Mezcladores: de recipiente movil y de recipiente fijo.




                                   PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
                                       FACULTAD DE QUIMICA / Noviembre 2014
                                                                                                               1

5.  Secado.
    5.1    Propositos del secado.
    5.2    Psicometria.
    5.3    Teoria del secado.
    5.4    Secadores.
    5.5    Liofilizacion.

6.  Capsulas.
    6.1    Capsulas duras: componentes, fabricacion, calculo del factor de desplazamiento, llenado
           manual y automatico.
    6.2    Capsulas blandas: componentes, fabricacion.
    6.3    Controles de calidad de capsulas.

7.  Comprimidos.
    7.1    Tipos de comprimidos y sus aplicaciones.
    7.2    Excipientes de un comprimido.
    7.3    Controles de calidad de los comprimidos.
    7.4    Metodos de elaboracion de un comprimido.
    7.5    Proceso de compresion.
    7.6    Comprimidos recubiertos: tipos de recubrimientos, equipos empleados.

8.  Formas farmaceuticas de administracion rectal.

9.  Soluciones farmaceuticas.
    9.1    Solventes y excipientes empleados.
    9.2    Estrategias para aumentar la solubilidad de principios activos.
    9.3    Controles de calidad.
    9.4    Saborizacion.

10. Esterilizacion.
    10.1   Definicion y conceptos relacionados: valor D, valor Z, entre otros.
    10.2   Fuentes de contaminacion.
    10.3   Cinetica de desactivacion de los microorganismos.
    10.4   Metodos de esterilizacion y su equipamiento.
    10.5   Trabajo en condiciones esteriles: condiciones de aire, agua, infraestructura.
    10.6   Flujo laminar.

11. Filtracion.
    11.1   Mecanismos de filtracion.
    11.2   Filtros y sus caracteristicas.

12. Preparados parenterales.
    12.1   Requerimientos de productos inyectables: esterilidad, pH, isotonicidad, entre otras.
    12.2   Infraestructura para la fabricacion de productos inyectables.
    12.3   Controles de calidad.

13. Productos oftalmicos, nasales y oticos.
    13.1   Tipos de preparados y especificaciones de estos.
    13.2   Metodos para isotonizar soluciones.
    13.3   Fabricacion y controles de calidad.




                          PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
                              FACULTAD DE QUIMICA / Noviembre 2014
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    14.     Estabilidad de medicamentos.
            14.1    Prediccion y determinacion del tiempo de vida util.
            14.2    Principios de cinetica quimica aplicados al estudio de estabilidad de medicamentos.
                    14.2.1 Factores que afectan la estabilidad de los medicamentos (temperatura, fuerza ionica,
                           constante dielectrica, catalizadores, pH, entre otros).
            14.3    Estabilidad Microbiologica.
            14.4    Estabilidad Toxicologica.
            14.5    Estabilidad Biofarmaceutica.


IV. METODOLOGIA

    -       Clases expositivas.
    -       Trabajos practicos trabajando de manera grupal.
    -       Analisis de desviaciones en la produccion de formas farmaceuticas solidas.


V.  EVALUACION

    -       Interrogaciones.
    -       Controles de laboratorio.
    -       Informes grupales de trabajos practicos.
    -       Examen oral de trabajos practicos.
    -       Examen final.


VI. BIBLIOGRAFIA

    Aulton, M. E.                                Farmacia: la ciencia del dise?o de las formas farmaceuticas.
                                                 Madrid, Elsevier, 2004.

    Blakemore, J. S.                             Solid State Physics. New York, Cambridge University Press, 1987.

    Bolton, S.                                   Pharmaceutical Statistics. Ed. Marcel Dekker, Inc., 1990.

    British Pharmacopoeia Commission             British Pharmacopoeia. London, 2002.

    Carter, R. E.                                Rheology of Food, pharmaceutical and biological materials. Ed.
                                                 Elsevier, 1990.

    Connors, K. A. et al.                        Chemical Stability of pharmaceuticals. Ed. Willey Intersciences,
                                                 1986.

    Fauli i Trillo, C.                           Tratado de Farmacia Galenica. Madrid, Ed. Luzan, 2000.

    Helman, J.                                   Farmacotecnia. Tomos I-VI. Buenos Aires, Ed. El Ateneo, 1980.

    Lieberman, H. A. & L. Lachman                Pharmaceutical Dosage Forms: Tablets. New York, Marcel Dekker,
                                                 1990.

    Martin, A. M.                                Physical Pharmacy. Ed. Lea and Febiger, 1983.

    Mujumdar, A. S. (ed.)                        Handbook of Industrial Drying. New York, Marcel Dekker Inc.,
                                                 1987.

    Racs, I.                                     Drug formulation. Ed. John Wiley and Sons, 1992.



                                  PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
                                      FACULTAD DE QUIMICA / Noviembre 2014
                                                                                                                3

Remington, Joseph Price                 Remington's Pharmaceutical Sciences. 17a Ed. Easton,
                                        Pensylvania, Mack Publishing Company, 1995.

Reynolds, James (ed.)                   Martindale: The Extra Pharmacopoeia. London, The
                                        Pharmaceutical Press, 1993.

Rowe, R. C., P. J. Sherskey & S. C. Owen
                                        Handbook of Pharmacopoeia Excipients. London, Pharmaceutical
                                        Press, 2006.

Rubenstein, M. H.                       Pharmaceutical Technology: Drug Stability. Ed. John Wiley and
                                        Sons, Inc., 1989.

Vila, Jato (ed.)                        Tecnologia Farmaceutica. Vol. II: Formas Farmaceuticas. Madrid,
                                        Ed. Sintesis S.A., 1997.

Voight, R.                              Tratado de tecnologia Farmaceutica. Espa?a, Ed. Acribia, 1982.




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                               FACULTAD DE QUIMICA / Noviembre 2014
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