CURSO : BOTANICA Y FARMACOGNOSIA
SIGLA : QFF2011
CRÉDITOS : 06
REQUISITOS : QFF1120 CO
MÓDULOS : 03
I. OBJETIVOS
1. Adquirir el conocimiento completo sobre las drogas de origen natural, lo que permite desempe?arse
como informador y orientador, en el uso de la medicamentacion herbolaria.
2. Adquirir una amplia informacion sobre las drogas oficiales mas usadas en alopatia y homeopatia,
ademas de analizarse en forma critica, las propiedades terapeuticas atribuidas a las plantas autoctonas
por la medicina tradicional.
3. Conocer las bases sobre la extracion, el aislamiento, la purificacion y la identificacion de grupos de
compuestos quimicos de variada naturaleza, que se encuentran en las plantas.
II. CONTENIDOS
1. Farmacognosia General.
1.1 Introduccion, definicion y objetivos del curso.
1.2 Droga.
1.3 Plantas medicinales.
1.4 Preparacion de las drogas vegetales para su uso.
1.5 Analisis critico de la medicina popular.
1.6 Transformacion de las plantas medicinales o de las drogas que de ellas se obtienen, en
medicamentos.
1.7 Histologia de plantas Cormofitas o Vasculares.
- Tejidos meristematicos.
- Tejidos adultos o definitivos.
- Tejidos protectores: Tejido epidermico.
- Tejidos fotosinteticos.
- Tejidos mecanicos.
- Tejidos conductores. Xilema. Funcion. Elementos.
- Tallo.
- Raiz.
- Organografia de cormofitas.
2. Farmacognosia descriptiva
2.1 Grupo hidratos de carbonos.
2.2 Grupo heterosidos. Ciclopentano-fenantrenicos.
2.3 Grupo saponosidos.
2.4 Grupo antracenosidos.
2.5 Grupo de heterosidos cianogeneticos.
2.6 Grupo de heterosidos sulfurados.
2.7 Heterosidos flavonicos.
2.8 Taninos.
2.9 Otros grupos: Lipidos, aceites esenciales, resinas, alcaloides, vitaminas.
III. METODOLOGIA
- Clases expositivas, trabajos practicos y seminarios.
IV. BIBLIOGRAFIA
Bruneton, Jean Elementos de Fitoquimica y de Farmacognosia . Ed. Acribia, S.A.
Zaragoza-Espa?a.
Paris, RR; Moise H. Precis de Matiere Medicale . Ed. Masson Cie., Paris. Tomo 1965.
Tomo II 1967. Tomo III 1971.
Skahl, .; Schild, W. Pharmazeutische Biologie-4 Drogenanalyse II: Inhaltsstoffe und
Isolierungen. Ed. Gustav-Fisher Verlag-Stuttgart-New York. 1981.
Trease, G. E.; Evans, W. C. Farmacognosia. Ed. Interamericana. Mc Graw-Hill. 13? Ed. 1991.
