CURSO : Laboratorio Introduccion Operaciones Unitarias
SIGLA : IIQ1270
CRÉDITOS : 08
REQUISITOS : IIQ1210 Introduccion Operaciones Unitarias I
SEMESTRE : II
1. OBJETIVOS
El alumno al final del curso sera capaz de: Aplicar los conocimientos adquiridos en los
cursos de Operaciones Unitarias I y II; Operar adecuadamente los equipos pilotos que
simulan los procesos industriales; Obtener experimentalmente valores de parametros
caracteristicos de cada practica de laboratorio; Redactar informes tecnicos.
2. CONTENIDO
- Absorcion: determinar los coeficientes de transferencia de masa globales y el numero
de unidades de transferencia en la columna de absorcion de relleno de anillos Raschig.
- Intercambiador de Calor: dise?o de un intercambiador de calor a partir de datos
experimentales.
- Secado: comprender el proceso de secado de un alimento y ajustar un modelo simple
tipo exponencial a la curva de secado experimental.
- Hidrodinamica: determinar curvas de calibracion. Encontrar las curvas caracteristicas
delconjunto motor-bomba.
- Trabajo expositivo.
3. BIBLIOGRAFIA
Complementaria:
COULSON and RICHARDSON'S. Chemical Engineering. Ed. Pergamon, 1991.
JAY MATLEY. Fluidy Movers, Pumps, Compressors. Fans and Blower. McGraw
Hill Publication C.O. 1979.
MC CABE, W.L., SMITH y HARRIOT. Operaciones Basicas de Ingenieria.
McGraw Hill Book Company, New York, 1991.
PERRY, R.H. and CHILTON. Manual del Ingeniero Quimico. McGraw Hill Book
Company, New York, 1986.
STANLEY M. WALAS. Chemical, Process Equipment. Butterwoths, 1788.
TYLER G. HICKS. Bombas, su eleccion y aplicacion. Compa?ia Editorial
Continental S.A., 1960.
