CURSO : METABOLISMO
SIGLA : BIO287
CRÉDITOS : 09
REQUISITOS : BIO286, BIO268A Co
MÓDULOS : 3
I. OBJETIVOS
Familiarizarse con los fundamentos del metabolismo y con las transformaciones materiales y energeticas que
ocurren en la celula, y comprender la regulacion e integracion de las vias metabolicas.
II. CONTENIDOS
1. Introduccion al metabolismo
1.1. Definicion, catabolismo y anabolismo
1.2. Organismos autotrofos y heterotrofos
1.3. Via metabolica, etapas e intermediarios
1.4. Mecanismos generales de regulacion metabolica, etapa regulada
2. Bioenergetica
2.1. Leyesidelibretermodinamica
la
2.2. Energ a y espontaneidad
2.3. Compuestos fosforilados y potencial de transferencia del fosfato
2.4. Estrucyura e importancia del ATP
3. Metabolismoolisislosfermentaciones
de hidratos de carbono
3.1, Glic
3.2. Ciclo del aycido citrico (o de Krebs)y degradacion aerobica
3.3. Reacciones anapleroticas, ciclo del glioxilato
3.4. Metabolismo del glicogeno
3.5. Gluconeogenesis
3.6.
3.7. Via de lasonpentosas
Regulaci del metabolismo de hidratos de carbono
4. Oxidaciones biologicas
4.1. Reacciones de oxidorreduccion
4.2. Estructura y funcion de la cadena transportadora de electrones mitocondrial
4.3. Acoplamiento quimio-osmotico y fosforilacion oxidativa, estructura de la ATP sintetasa
4.4. Etapas dependiente e independiente de luz en la fotosintesis
4.5. Estructura de los fotosistemas, reacciones fotoquimicas, transporte de
electrones, fotofosforilacion
4.6. Fijacion de CO2, ciclo de Calvin , plantas C3 y C4
5. Metabolismo de lipidos
5.1. absorci
5.2. Lipoprote transporte de lipidos
5.3. Oxidacion de cuerpos cetonicos
5.4. Digestion iynasayacidosongrasos,
Biosintesis de cidos grasos y de triacilgliceroles
5.5. Metabolismo de fosfolipidos y glicolipidos
5.6. Metabolismo del colesterol y su regulacion
5.7. Prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos
6. Metabolismo de compuestos nitrogenados
6.1. Ciclo del nitrogeno, fijacion del nitrogeno atmosferico
6.2. Digestion de proteinas
6.3. Degradacion oxidativa de aminoacidos, transaminaciones, desaminaciones, transporte del grupo amino
6.4. Ciclo de la urea
6.5. aminoacidoseyculas
enfermedades geneticas
6.6. Bios ntesis de amino cidos y otras mol nitrogenadas derivadas de ellos
6.7. Viasiidegradativas deaalgunos de
6.8. Bios ntesisondedepurinas y pirimidinas
Degradaci purinas y pirimidinas, vias de rescate, gota
7. Integracion y regulacion del metabolismo
7.1. Regulacion hormonal del metabolismo y de la glicemia
III. METODOLOGIA
Se trata de un curso teorico, con clases expositivas y sesiones de discusion, particularmente de problemas
experimentales.
IV. BIBLIOGRAFIA
Lehninger. A.L., Nelson, D. Principles of Biochemistry, Worth
y Cox, M. Publishers,1993 (2? edicion).
Voet, D. y Voet, J.G. Biochemistry. John Wiley & Sons, 1995 (2? edicion).
Mathews, C.K. y Van Holde K.E. Biochemistry, The Benjamin/Cummings Publish., 1996 (2?
edicion)
