CURSO: BIOQUIMICA
TRADUCCION: BIOCHEMISTRY
SIGLA: BIO228
CREDITOS: 12
MODULOS: 04
REQUISITOS: MAT1491 y QUO1001
DISCIPLINA: BIOLOGIA
I. OBJETIVOS
Curso teorico de Bioquimica para los alumnos de Licenciatura en Biologiea,ticasel questasabordan aspectos la celula. Asimismo, se discuten las bases moleculares de los procesos de informacioen genoentica. Se espera estructurales de las biomoleculas y las transformaciones quimicas y energeticas que estas experimentan en la celula. Asimismo, se discuten las bases moleculares de los procesos de informacoon genetica. Se espera una activa participaci'pon de los alumnos en las clases, conducente a una comprension de lalogica molecular de los seres vivos. El curso incluye ademas algunas sesiones de ejercicios cuantitativos.
II. CONTENIDOS
1. Introduccion a la Bioquimicatativos
2. Biomoleculas yogeno.itransformacionesonen relacion al entorno. Propiedades del agua como solvente. Enlaces de hidrogeno.
3. Aminoacidos y proteinas. Clasificacion de aminoacidos y su separacion cromatografica. Purificacion de proteinas.
4. Enlace peptidico. Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de proteina. Plegamiento. Funciones biologicas.
5. Enzimas I. Concepto y clasificacion. Cinetica eoInhibicion.
6. Enzimas II. Mecanismos de catalisis. regulscion.
7. Bioenergetica. Leyes de la termodinamica. Entropia.
8. Moleculas ricas en energia. El estrategico rol del ATP enla celula. Reacciones redox.
9. Hidratos de carbono. Estructura. Centros asimetricos y conformacion de monosacaridos. Homo heterosacaridos.
10. Glicolisis. Oxidacion versus fermentacion.Regulacion.
11. Ciclo de las pentosas. Gluconeogenesis. Sintesis de almidon y glicogeno.
12. Ciclo de Krebs. Reacciones anapleroticas. Regulacion. Ciclo del gliOxilato.
13. Fosforilacion oxidativa. Localizacion subcelular. Componentes de la cadena respiratoria y agentes que la interfieren. Hipotesis quimiostatica.
14. Fotosintesis. Caracteristicas de los cloroplastos y de los pigmentos. Fotosistemas I y II. Etapas clara y oscura.
15. Estructuras de lipidos. De almacenamiento y estructurales.
16. Lipoproteinas. Degradacion de lipidos. Beta oxidacion. Formacion de cuerpos cetonicos.
17. Biosintesis de acidos grados, acilgliceroles y acidos fosfatidicos. Biosintesis de colesterol.
18. Metabolismo del nitrogeno. Ciclo del nitrogeno y reacciones de fijacion a compuestos organicos. ciclo de la urea y excrecion de nitrogeno.
19. Biosintesis y degradacion de aminoacidos. Los aminoacidos como precursores de otras biomoleculas.
20. Biosintesis y degradacion de bases nitrogenadas y nucleoticos. Enfermedades que derivan de fallas en el metabolismo nitrogenado.
21. Estructura y expresion genica. Estructura y topologia del DNA y de la cromatica. Experimentos clasicos demostrativos de su rol de portador de la informacion genetica.
22. Elementos de ingenieria genetica. Introduccion a la replicacion.
23. Concepto de replicon mapeo de origenes.
24. Enzimologia de los procesos de replicacion, reparacion, recombinacion y restriccion.
25. Estructura del RNA. Transcripcion y procesamiento. Ribozimas.
26. Regulacion de la expresion genica. Operones.
27. Codigo genetico. Sintesis de prote+inas.
III. METODOLOGIA
Clases en las que se muestra abundante material visual, estimulandose la discusion con los alumnos. Durante el semestre se realizan 4 ayudantias, durante las cuales se resuelven ejercicios cuantitativos de una guia que se reparte con anticipacion. Asimismo, existe una disposicion permanente para atender a los alumnos fuera del horario de clases.
IV. BIBLIOGRAFIA
Minima:
D.Voet y J.G. Voet. Biochemistry. John Wiley and Sons, 1993.
A.L. Lehninger, D. Nelson y M. Cox. Principles of Biochemistry. 2da. Edicion Worth Publishers, 1993.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOOLICA DE CHILE*
