NOMBRE : MICROBIOLOGIA E INMUNOLOGIA
SIGLA : BIO145G
CRÉDITOS : 10
MÓDULOS : 03
REQUISITOS : QIM200
I. DESCRIPCION
Este curso profundiza en el estudio de los microorganismos incluyendo la bacteriologia, virologia, micologia e
inmunologia. Se estudia la relacion huesped-parasito como elemento fundamental en la comprension de
procesos patologicos vinculados al trabajo profesional.
II. OBJETIVOS
1. Adquirir conocimientos basicos sobre la morfologia y fisiologia de los microorganismos procarioticos.
2. Adquirir conocimientos basicos sobre micologia y virologia.
3. Adquirir conocimientos basicos sobre la respuesta inmune animal.
4. Adquirir conocimientos basicos sobre microorganismos patogenos y la relacion patogeno - hospedero.
III. CONTENIDOS
1. Bacteriologia Basica
1.1. Morfologia bacteriana
1.1.1. Tama?o, forma, agrupacion
1.1.2. Estructura bacteriana: Pared celular, membrana externa, flagelo, espora, capsula, pilus,
ribosomas.
1.2. Citoquimica bacteriana
1.2.1. Fundamentos
1.2.2. Tincion Gram, de esporas, capsula, Mycobacterium.
1.3. Fisiologia bacteriana
1.3.1. Tipos nutricionales: autotrofos y heterotrofos.
1.3.2. Oxidaciones biologicas, respiracion y fermentacion. Anaerobiosis
1.3.3. Crecimiento bacteriano: Cultivos sincronicos, asincronicos y diauxicos
2. Genetica Bacteriana
2.1. El cromosoma bacteriano
2.2. Plasmidios, transposones y bacteriofagos
2.3. Mutagenesis: mutagenos y transposones.
2.4. Transformacion
2.5. Conjugacion: induccion cigotica, bacterias F+, F' y Hfr
2.6. Transduccion: generalizada y especializada
2.7. Clonamiento molecular. Perspectivas e ingenieria genetica.
3. Microbiologia Ambiental
3.1. Fitopatogenos
3.2. Fitopatogenos en Chile
3.3. Microorganismos de interes biotecnologico.
4. Virologia
4.1. Morfologia
4.2. Composicion quimica
4.3. Multiplicacion y propagacion viral
4.4. Bacteriofagos y virua animales: lisis y lisogenia.
4.5. Viroides y virus vegetales.
4.6. Enfermedades virales: fiebre aftosa, SIDA, etc.
5. Micologia Basica
5.1. Generalidades
5.2. Criterios de Clasificacion
5.3. Relacion estructura-funcion
5.4. Reproduccion
5.5. Caracteristicas de las levaduras
5.6. Hongos de interes biotecnologico.
5.7. Uso de hongos en procesos industriales.
IV. METODOLOGIA
Clases lectivas y trabajos practicos dirigidos.
V. EVALUACION
- Pruebas
- Trabajos Practicos
VI. BIBLIOGRAFIA
Abbas A.K. Cellular and Molecular Immunology. Editorial W B Saunders 3th
edition, 1997.
Janeway C.A. Immunobiology, Editorial Garland Publishing 8th ed.
Madigan, Martinko y Parker Brock Biology of Microorganisms Editorial Prentice-Hall. 8 ed.
1998.
