CURSO : FRUTALES MENORES
SIGLA : AGF 2215
CRÉDITOS : 9
MÓDULOS : 4
REQUISITOS : AGC-1155
I. OBJETIVO
Descripcion y estudio de las caracteristicas morfologicas, fisiologicas y agronomicas de las
siguientes especies: Frambuesas, Moras e Hibridos, Arandanos, Cranberries (arandanas), Frutillas,
Grosellas y Zarzaparrillas, Arbustos Frutales nativos.
II. CONTENIDOS
Para cada una de las especies se desarrollaran los siguientes temas:
1. Importancia de la especie
2. Clasificacion botanica
3. Fisiologia del crecimiento, fructificacion y desarrollo de los frutos
4. Requerimientos del cultivo: suelo, clima, otros
5. Practicas de cultivo:
5.1 Propagacion
5.2 Plantacion
5.3 Seleccion de Variedades
5.4 Poda y conduccion
5.5 Nutricion y fertilizacion
5.6 Riego
5.7 Cosecha y postcosecha
III. BIBLIOGRAFIA
Galleta, G.J. y D.G. Hinmelrick. Small Fruit Crop Management. 1990.
Articulos de Lectura obligatoria en Carpeta Frutales Menores
