| Quimica |
QIM202N | Bioquimica General para Nutricion |
PR |
10 |
Vigente |
Descripción| Nombre en inglés: | General Biochemistry for Nutrition | | Descripción: | : El curso de Bioquimica, es un curso teorico-practico de caracter minimo para la carrera de Nutricion y Dietetica en la UC, siendo requisito de cursos que permiten integrar el conocimiento para aplicar en la dietoterapia de personas enfermas y prevenir enfermedades metabolicas a traves de la alimentacion, por lo que es un requisito fundamental para la adquisicion de conocimiento que sirve de base para la integracion de contenidos de cursos superiores, conocimiento especifico que permite integrar la formacion en ciencias basicas con el conocimiento disciplinar.
El curso esta diseñado para capacitar al alumno en la comprension de los principios moleculares presentes en los diferentes procesos biologicos que se llevan a cabo en el ser humano. Para ello, es necesario reforzar los aspectos basicos mas importantes de quimica organica y termodinamica, asi como, la entrega de contenidos en profundidad y pertinentes al perfil de egreso como: metabolismo de macronutrientes, bioenergetica, catalisis enzimatica, rutas catabolicas y anabolicas que involucran carbohidratos, lipidos y proteinas y su impacto en el gasto energetico dependiendo de la condicion fisiologica y como estas se relacionan con disfunciones metabolicas y estructurales en el ser humano, son las que tienen directa relacion con la capacidad de integrar y aplicar las bases teoricas en el manejo practico de la nutricion y alimentacion en el humano, por parte del estudiante. |
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| Quimica |
QIM202 | Bioquimica General |
PR |
10 |
Vigente |
Descripción| Nombre en inglés: | GENERAL BIOCHEMISTRY | | Descripción: | El curso de bioquimica general esta orientado a entregar los fundamentos de la quimica biologica, los cuales, les permitiran a los alumnos la comprension, a nivel molecular, de los distintos procesos biologicos. A lo largo del curso se abordaran aspectos de bioenergetica, catalisis enzimatica, asi como, las diferentes rutas metabolicas que involucran, carbohidratos, lipidos y proteinas, con sus correspondientes vias catabolicas y anabolicas dependiendo de la condicion metabolica celular y relacionando las interconexiones entre los distintos tejidos y los sistemas celulares autotroficos y heterotroficos. En la parte final de curso se estudiaran topicos de biologia molecular que comprenden la replicacion, transcripcion y traduccion de la informacion genetica, la cual, resulta ser indispensable para la comprension de procesos y desarrollos biotecnologicos. |
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| Quimica |
QIM2020 | Seminario de Pregrado II |
PR |
10 |
Vigente |
Descripción| Nombre en inglés: | UNDERGRADUATE SEMINAR II |
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| Quimica |
QIM202K | Bioquimica General |
PR |
10 |
Vigente |
Descripción| Nombre en inglés: | GENERAL BIOCHEMISTRY | | Descripción: | En este curso se abordaran aspectos muy interesantes de la quimica de los seres vivos, desde actividades de la vida cotidiana como la alimentacion y el ejercicio, hasta procesos moleculares complejos. En el curso se entregaran las bases sobre los procesos bioquimicos fundamentales que ocurren en organismos vivos para que los estudiantes de Kinesiologia puedan entender y profundizar en los procesos quimicos que son relevantes en las ciencias de la salud. A lo largo del curso se abordaran aspectos de bioquimica estructural, seguido de metabolismo de carbohidratos, acidos grasos y aminoacidos en animales, finalizando con aspectos generales de integracion metabolica. |
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