| Descripción: | El curso Operaciones Unitarias II busca aplicar fundamentos fisicoquimicos y de transferencia de masa en el analisis de los procesos de separacion mas frecuentemente utilizados en la industria quimica, de alimentos y biotecnologica. Asimismo, se describen los principales equipos utilizados y se otorgan bases para su diseño y analisis, tanto en operaciones continuas como en etapas. El curso considera lecturas periodicas, desarrollo de tareas individuales y evaluaciones escritas. |
