| Descripción: | Operaciones unitarias I es un curso que capacita a los alumnos para analizar operaciones de proceso basicas y dimensionar preliminarmente los equipos que estan presentes en la mayoria de las plantas de procesos quimicos, procesamiento de alimentos, y fermentaciones industriales, y cuyos principios de operacion se limitan al transporte de cantidad de movimiento (momentum) y de calor. Los contenidos del curso incluyen dinamica de fluidos aplicada a fluidos compresibles e incompresibles especificacion de equipos para la impulsion de fluidos mecanismos y coeficientes de transferencia de calor diseño de intercambiadores de calor, plantas evaporadoras, y estanques agitados entre otros. |
